1.将里脊肉切成薄片,肉片加一碗清水让它吸足水份,小苏打用少许水泡开倒入肉中抓匀静置一会儿。2.后肉片中加入盐、...
1、首先准备里脊肉切片。2、将肉片放入碗中,加入盐、鸡蛋清、玉米淡粉抓匀。3、起锅烧油,放入蒜末、干辣椒、花椒、火锅底料、郫县豆瓣酱炒出香味。4、加入生抽,...
1、将瘦肉切成薄片,加入适量的淀粉、盐、料酒、味精抓匀腌制3-5分钟。2、豆芽、圆生菜焯水备用,起锅烧油放入葱姜蒜、辣椒段,翻炒至变色加入水,将肉片倒入锅中...
水煮肉片的家庭简单做法:1、准备里脊肉一块,切成三毫米左右的薄片,清洗干净放入盆中备用。盆中加入适量的食盐、...
在把肉片加入到汤中去熬煮的时候,我们要多加一个步骤,对肉片进行简单处理,做出来的肉片口感才会嫩滑。下面就跟着...
1、豆腐皮切成条,葱、姜切成碎粒,大蒜切片,留几粒蒜切成碎沫,菜出锅时备用。2、里脊肉垂直于纹理切成薄片,加入一勺食盐、一勺胡椒粉,打入半个蛋清搅拌均匀,...
家庭版的水煮肉片制作步骤如下:主料:猪肉400克、豆芽300克、白菜300克;辅料:豆瓣酱2勺、食盐半勺、鸡精半勺、生抽2勺、白酒半勺、淀粉2勺、白糖1勺、姜丝适量...
水煮肉片的家庭简单做法步骤如下:材料准备:猪肉、千张丝、花椒、干辣椒、葱花、姜丝、蒜末、豆瓣酱、火锅底料、盐...
【水煮肉片】食材:里脊肉、鸡蛋清、葱姜蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、大白菜 做法:将里脊肉切成3毫米左右的薄片...
做法步骤 第1步、里脊肉切片、放入苕粉(淀粉)姜粒、小勺盐、一点点水抓匀、放置一会 第2步、锅中倒入适量油、五成热放入蒜泥、姜粒炒香 第3步、下入豆芽、小勺盐...
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