水煮虾简单易做,却能充分展现虾仁的鲜甜原味。挑选新鲜个头均匀的虾仁,放入沸水中汆烫至变色即可。蘸料方面,可以根据个人喜好选择姜末醋汁、蒜蓉酱油或芥末酱,...
①虾仁中加人淀粉、半勺盐、蛋清,用手抓匀,要多抓一会儿。将虾仁腌制10分钟左右。②腌虾的时候我们可以剥开心果,...
1、虾仁加盐、料酒,食用油,腌制30分钟。2、清水煮沸,胡萝卜和黄瓜焯水30秒。3、将备好的虾仁焯水30秒。4、倒入食...
1.虾仁抽去肠泥、用盐抓洗,洗挣、拭干水分,腌上少许蛋白、盐、胡椒粉、太白粉。2.起油锅,放入2杯油烧至七分热,投入虾仁快速过油,取出沥干。另留油4大匙,高温...
1、黄瓜玉米炒虾仁原料:黄瓜、玉米、虾仁、蚝油、盐。做法步骤:准备食材:玉米,黄瓜,虾仁。黄瓜切块,玉米粒,葱切段,蒜末。蒜末热油炒出香味。虾仁入锅炒熟...
5、出锅后淋一些酱油、香油即可。这道虾仁蒸蛋,可以说是最为简单的虾仁做法了,就算是厨房小白也可以轻松驾驭!鸡...
方法步骤 1、将莲子去心洗净,虾仁挑去虾线;2、将处理好的虾放入料酒,生粉,盐,腌10分钟;3、取碗,加少量水,盐,生粉,胡椒粉,盐调和成汁备用;4、起锅烧水,加...
4.盖上锅盖,开小火焖制5分钟,大虾变成红色以后关火,先不要着急打开锅盖,利用余热再焖一会儿,把虾夹出来稍微抖一下上面的食盐,就能装盘上桌了,这道简单易做...
分享二道有营养而且非常好吃的菜给大家第一道菜虾仁炒鸡蛋 准备材料虾仁3两,开背,放点盐,料酒胡椒粉腌一下鸡蛋4个,打碎放入碗里,加点盐,再切一点点葱花备用...
做法 1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清 3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。5、将淀粉...
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