腌制藕片的做法:1、准备食材料。最好选用新鲜的莲藕,藕一定要当年新出的藕。有个方法可以鉴别,一般有尖头的藕都...
制作方法:把莲藕洗干净之后去皮 将莲藕切片,然后再行冲洗,注意莲藕一定要清洗干净 将切好的莲藕片放到开水当中浸...
首先咱们准备一块藕削皮洗干净。然后切成片放到清水里面浸泡一下,再放到锅里面焯一下水,然后一定要快速捞出放到凉...
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自制糖醋藕片的方法:1.鲜藕一节,去皮,切薄片。2.锅里水烧开,关火,放入藕片闷一会,滤去桨汁。3.取一小碗,生抽...
1、食材:藕一段、老抽适量、食用盐适量、醋适量、糖适量、淀粉适量、食用油适量。2、买回来的藕段洗干净,削皮,切成片,3、将藕片洗干净,混着冷水下锅,开大火...
1.莲藕洗净削皮,切成厚薄均匀的片;2.放入沸水中氽水后迅速捞出,浸泡在凉开水中;3.辣椒洗净去籽,切成环状;;4.姜洗净切末;5.取一个大碗,加入精盐、味精、姜...
酱制时的盛器必须干净、干燥、特别是第二次用甜面酱腌制,更要求器具卫生。 34.酸甜莲藕 鲜嫩莲藕3000克,白糖800克,松开300克,盐300克,生姜10克,八角6克。 1、将莲...
1.食材:莲藕、番茄酱 2.莲藕去皮切成0.7厘米见方的条。3.切好的藕条撒上两勺干淀粉拌匀 4.拌匀的藕条放入六成热的锅中炸制。5.炸透并微微泛黄捞出备用。6.锅中留...
莲藕 辅料:京糕、白兰瓜、核桃仁 调料:盐、白糖、白醋 烹制方法:1、将藕洗净切成片,白兰瓜、京糕分别切成条备用;2、坐锅点火倒入水,待水烧开后放入藕片,焯...
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