1.准备好新鲜肋排,洗净剁小节;黑木耳、花菇提前泡发洗净切小朵;生姜洋葱洗净切细粒,青蒜洗净切段,胡萝卜洗净切...
锅中加入适量的油,油热后放入排骨煎至两面金黄,出香味。加入姜片、蒜瓣和青葱段一起炒香。倒入适量的料酒去腥,加入生抽、老抽调色,加入适量的糖提鲜。加入泡发...
花菇准备:将花菇提前用温水泡发,泡发后去蒂,洗净,挤干水分。泡发的水不要倒掉,可以用来炖排骨,增加香味。炒香调料:锅中加入适量的油,油热后放入姜片、蒜瓣...
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准备花菇:将花菇洗净,去掉根部的泥沙,可以整朵使用,也可以根据个人喜好切成适当大小。花菇不需要焯水,以保持其独特的香味和口感。炖制:在锅中加入适量的油,...
做法:花菇泡发后去蒂,鸡块用料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉腌制片刻。将花菇和鸡块摆放在盘中,上面铺上姜片和葱段。将盘子放入蒸锅中,大火蒸约20分钟至鸡肉熟透。...
做法:豆腐切块,花菇泡发切片。锅中放油,将豆腐两面煎至金黄色备用。另起锅,放少许油,加入葱姜蒜爆香,放入花菇翻炒,加入生抽、老抽、糖和适量水,烧开后放入...
然后洗净切成厚度合适的片请点击输入图片描述 把准备好洗净的小葱辣椒蒜瓣切成合适的大小,盛出备用请点击输入图片描述 锅内加入适量的油,烧热后加入切;料 花菇...
1、提前把花菇用温开水浸泡好,剪去根蒂,在菇面上切好刀花;把西蓝花用白开水焯汤,焯汤的时候可以加入适量的食盐...
材料:花菇、排骨(或鸡骨头)、姜片、葱段、盐。做法:排骨焯水去血沫,花菇泡发。锅中加入适量清水,放入排骨、姜片和葱段,大火煮沸后转小火炖煮。加入泡发的花...
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