1、用葱祛除猪大肠异味,取大葱斩成蓉,与大肠按照1:10的比例混合,一起搓揉至无滑腻感时,用水反复冲洗,可以祛除异味。食醋和一汤匙明矾,清洗猪大肠时,在水中...
1、用面粉洗:使用面粉搓洗能有效去除肥肠中的臭味,清洗前将肥肠中的肥肉剔除,将其中的脏东西清洗干净,之后便可将其翻过来放在面粉中抓洗,多搓洗几遍,直至臭...
1. 使用面粉搓洗:将肥肠放在面粉中,用手充分抓洗。面粉能有效吸附肥肠上的臭味,多次搓洗直至异味消失。2. 撒上食盐搓洗:在肥肠表面撒上适量的食盐,用手揉搓,...
首先,使用面粉搓洗肥肠。将肥肠翻转,用面粉覆盖其表面,然后用手反复搓洗。面粉的吸附作用能有效去除肥肠的异味,重复此步骤直到臭味明显减少。其次,用食盐进一...
2. 使用料酒和蚝油:适量添加料酒和蚝油能够增加菜肴的风味,同时有助于中和肥肠的腥味。3. 尝试加入胡椒粉:根据个人口味,加入胡椒粉可以增强菜肴的香气,进一步...
加一碗面粉,把大肠的内壁再搓一下,将内壁的脏东西都处理干净后,再用流动的清水冲洗一下。内壁清洗干净以后,再把大肠翻过来。第5步:锅内加水,凉水下入清洗干...
1、盐加面粉(淀粉也可以):将猪大肠用清水冲去粘液后,将盐和面粉撒在肠内肠外,反复揉搓,用清水冲干净,入滚水后捞起,刮去污物。2、料酒。将在经第一步程序处...
先找把剪刀,剪去肥肠外面的肥油。如果没有剪刀,也可以用剔骨刀刮去,或是用手撕,这就辛苦点。去净肥油后,就先用...
猪大肠和辣椒一起炒好吃。猪大肠清洗过后在锅里放水,加干橘皮、姜片、花椒、八角和盐,大火一直煮半个小时,可以去...
1、猪大肠清洗干净后,锅中放水,加入葱姜片和料酒煮至熟烂。2、取出肥肠,清洗干净后切小段,拭净水分。3、锅子放油,烧热至6-7成油温时,放入大肠,炸至外皮金黄...
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