谢媛存放老丛水仙的经验告诉她,老丛茶更耐保存,两款不同的水仙在相同的保存条件下,普通水仙经过三五年,滋味很快就消退;而老丛水仙特别是没有刻意修剪过的水仙,却依...
武夷山由于其得天独厚的自然环境,使水仙品质更加优异,如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色,冲泡后香含兰花叶浓而醇,汤色深橙耐冲泡,叶底黄亮朱砂...
冲泡老枞水仙,选用盖碗或紫砂壶,首泡以润茶法处理,后续每一泡保持10秒左右出水。茶汤呈金黄色或橙黄色,香气高扬,老枞味在多次冲泡后渐显,回甘清爽,喉韵明显...
1、大红袍 大红袍,作为武夷山茶的代表,品质堪称茶中极品,其色香味形俱佳。其色泽鲜艳,汤色金黄,香气浓郁,滋味醇厚。大红袍茶具有显著的岩骨花香,口感霸道而...
而拥有二千多棵百年以上老枞水仙茶树的武夷山慧苑坑及吴三地自然村更是受到求茶者热捧,慧苑坑老枞水仙的品质不必赘言,已成了顶级老枞水仙代名词,一直备受青睐;...
且茶叶要轻收轻放,以免受损,做青过程中,要保证环境的湿度低、温度高,便于将茶叶中的水分蒸发。3、冲泡方法 冲泡武夷山水仙茶时,可以使用七十度的热水烫一次茶...
1、武夷水仙茶是一种历史悠久的名茶,属于闽北乌龙茶的两个主要品种之一。2、水仙是武夷山地区特有的茶树品种,因此武夷水仙茶是以这一品种来命名的。在武夷山茶区...
也打破了教科书的常规,展示了茶树生命的顽强和多样性。在探访结束时,品尝百年老丛水仙,那一杯茶汤仿佛浓缩了武夷山的自然精华,让人感受到大自然的馈赠。老丛的...
其品质特点显著:水仙茶树的叶片肥厚,色泽乌绿带黄,犹如香蕉色,茶汤滋味醇厚且持久。老枞水仙,源自五六十年以上树龄的茶树,具有独特的兰花香和枞味,呈现出木...
武夷山水仙茶是乌龙茶。武夷山种茶历史久远,地理环境与气候条件独特,茶树品种资源十分丰富,茶叶制作技艺精湛,是世界乌龙茶的发源地,武夷岩茶是利用当地独特的...
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