1、食材:淡奶油280克,抹茶粉15克,牛奶280克,蛋黄100克,细砂糖140克。2、将细砂糖加入蛋黄中,用手抽搅打至发白。3、加入牛奶继续搅拌均匀倒入奶锅中。4、淡奶...
抹茶冰激凌主料 蛋黄 2个 牛奶 200ml 淡奶油 250ml 细砂糖 90g辅料 抹茶粉15g1.准备好材料2.小锅里倒入蛋黄,细砂糖...
如果使用蛋黄,先将蛋黄打散,放在一边备用。将抹茶粉和一小部分热牛奶混合在一起,搅拌均匀,确保没有颗粒,形成抹茶糊。制作冰激凌基础液:在中碗中,将剩余的牛...
准备材料:首先,你需要准备以下材料:抹茶粉、全脂牛奶、糖、鲜奶油、鸡蛋黄、香草精(可选)。这些材料可以在超市或者烘焙店购买。混合抹茶粉和牛奶:在一个中型...
用蛋抽,迅速搅拌一会儿,能使为翻拌的宇治抹茶颗粒物搅拌均匀。不必搅拌过多啊,鲜奶油千万别消磨!放入冰箱中,冷...
抹茶牛奶冰激凌的做法 食材:主料:牛奶180克、白砂糖30克、淡奶油60克、糯米粉6克、奶粉18克、辅料:青岚抹茶粉10~12克、做法:1.牛奶、糖、糯米粉、奶粉倒入奶锅...
将抹茶糊与牛奶蛋黄液混合均匀。从冰箱取出冷藏的淡奶油,趁着低温打发至呈色拉酱状。5、先取1/3量的打发淡奶油加入至抹茶糊中轻拌匀,再分两次将剩下的淡奶油加入...
期待已久的抹茶冰激凌来啦,好看又好吃,简直欲罢不能~
步骤1:蛋黄、牛奶和糖混合成蛋黄糊,用小火加热并持续搅拌,直到浆水浓厚,冷却后加入抹茶粉。步骤2:打发淡奶油后,与蛋黄糊混合,放入冰箱冷冻,每半小时搅拌一...
制作抹茶冰激凌的步骤如下:首先,将淡奶油以中速打发,直到奶油变得浓稠,可以粘在打蛋器上且轻轻滴落也不掉落,这就表明打发完成。 接着,将适量牛奶加入打发好...
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