步骤1巴沙鱼解冻切块。步骤2裹面粉下锅炸。步骤3炸好之后另起锅,少量油,放葱姜蒜香叶煸炒出香味,然后放入调料中的生抽,蒸鱼豉油,白酒,醋和糖,因为酱油有咸味所以不用放盐了。步骤4...
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做法一:红烧巴沙鱼 原料:冰冻巴沙鱼一条(约500克) 豆瓣酱、葱姜蒜、辣椒、盐、酱油、料酒、白糖、清水步骤:将巴沙鱼洗净,切成1.5厘米宽的块状; 锅中放油,放...
清蒸是最能体现鱼肉鲜嫩的做法之一。将趴趴鱼清洗干净,用厨房纸吸干水分,然后在鱼身上划几刀,便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段,然后放入蒸锅中,大...
红烧巴沙鱼:这种做法可以让巴沙鱼的口感更加鲜美。首先将巴沙鱼切片或整条煎至两面金黄,然后加入葱姜蒜炒香,放入番茄酱或豆瓣酱,加入适量的水、糖、盐、料酒和...
做法:巴沙鱼柳蒸熟后,入口软嫩,剁椒香鲜,入口辣劲十足,十分过瘾!又好吃又辣。这顿饭多少钱?能多吃两碗!升级...
用料 水发鱼翅 高汤 盐 料酒 酱油 鸡精 红烧鱼翅的做法 水发鱼翅放高汤中加料酒烧沸,小火煮30分钟 锅内加大油,添高汤,放入鱼翅,加盐、料酒、酱油,小火烧40分...
做法: 1.巴沙鱼提前放在水中自然解冻,黄豆芽投洗干净。 2.将巴沙鱼顺长对半切开,将鱼肉片成片,放在盆内,将鱼片用少许盐、料酒、淀粉和一个蛋白抓匀,腌制15分钟去腥...
做法:糖醋排骨诱人,但糖醋鱼柳也是糖醋家族里绝对不可缺少的一个成员!肥厚多肉的鱼柳,酸甜可口的酱汁,深受老人小孩喜欢,就连不爱吃鱼的小孩都会吃到停不下来1.将巴...
【食材】:巴沙鱼1条、西红柿2个半、金针菇适量(可不放)、生姜 【做法】:四、红烧鱼块 鱼肉高蛋白,不油腻 ,很适合孩子 们吃。【食材】:鱼1条、生姜、葱或者...
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